眼下正是桑葚上市旺季,这种奇特的小众水果,被不少品牌盯上了。在喜茶出了两款桑葚果肉茶之后,璞生活桑葚蓝莓果汁也新鲜上市,可以让大家饱尝桑果味!这款果汁是怡境旗下璞生活集团和广东省农科院蚕业与农产品加工研究所联合研发推出,是文旅激活乡村振兴,实现三产融合的精品“果实”。果汁由新鲜桑葚+蓝莓复配,100%NFC果汁(非浓缩还原汁),富含23种花青素单体,对抗氧化和抗衰老都有积极作用。01.
广东省农科院×璞生活
科学联合,激活桑蚕三产
璞生活桑葚蓝莓果汁,由广东省农科院蚕业与农产品加工研究所和怡境旗下璞生活集团(下简称璞生活)联合推出。怡境近年来立足乡村振兴领域,以设计优势和文旅全链条能力,持续探索、创新以文旅激活乡村振兴的新模式,挖掘乡村特色产业,激活三产融合。
2020年,怡境开始对广东省农科院下的蚕桑科研基地宝桑园进行提升改造,并积极推动蚕桑农业向第二产业食品加工,和第三产业旅游服务转化,促进蚕桑三产的融合转化,提高蚕桑经济价值。这次璞生活桑葚蓝莓果汁成功推出市场,即是怡境以文旅激活三产融合的“佳果”。广东省农科院蚕业与农产品加工研究所,对蚕业科学技术研究持续60余年,致力于开展蚕桑产业的应用基础研究、成果转化和技术推广工作,引领着全国桑蚕技术的革新与精进。借助广东省农科院的科学研发优势,璞生活充分发挥自身对消费市场的洞察优势,以及品牌包装和产品推广能力,打通桑葚从一产到二产、三产的转化,为消费者打造健康、时尚,符合需求的产品。为保留更多营养价值和水果的原汁原味,提供更健康、美味的产品,璞生活桑葚蓝莓果汁使用运输成本更高的NFC技术制作。NFC,即Not From Concentrate,中文叫“非浓缩还原汁”,是将新鲜水果清洗后压榨出果汁,经瞬间杀菌后直接罐装而成。大家常见于超市货架上的大瓶果蔬饮料,大部分都是FC(浓缩还原汁),即复原果汁。为避免新鲜水果运输保存中的损耗,生产商会先将水果反复熬煮多次,浓缩成方便运输的浓缩果汁,然后再加水,将浓缩果汁复原成果汁饮料。用这种方式制成的饮料可以自称100%果汁,却跟100%NFC果汁大为不同。因为其口感和营养成分大多已经在多次加工中破坏、丧失掉了。同时,在加工过程中,所谓的果汁也被兑入了大量的水,加入了添加剂,比如蔗糖等。相较而言,NFC果汁因为难保存,运输成本更高。但其没有反复熬煮工序,而是直接鲜果榨汁,然后通过超高温瞬时灭菌,再灌装,营养成分流失少,口感也更接近原鲜果的味道。也正因如此,越来越多果汁品牌,如农夫山泉等,为满足消费者的健康需求趋势,开始使用并推广NFC技术。璞生活桑葚蓝莓果汁是100%NFC果汁,不添加水、蔗糖和防腐剂的“三不添加”产品,配料仅有桑葚和蓝莓原汁!这一点,从营养成分表里也可以看出,0蛋白质!0脂肪!而能量、碳水化合物、钠成分含量比普通果汁饮料都高。03.
23种花青素单体
果汁中的“抗氧化之王”
桑葚和蓝莓有一个共同点——果子里都藏着一种“小精灵”,能帮助人类对抗氧化和衰老。花青素是广泛存在于植物中的水溶性天然色素,可改善视力,防心血管疾病,能够抗氧化和清除自由基。是维生素C的20倍、维生素E的50倍。而国际公认,花青素是清除人体内自由基最强效的天然抗氧化剂,因此被广泛用于医药、保健品和化妆品中。蓝莓,人称“超级水果”,个虽小,但花青素富集。而璞生活桑葚蓝莓果汁选用的蓝莓品种,精选贵州麻江县的兔眼蓝莓——中国国家地理标示保护产品。据广东省农科院蚕业与农产品加工研究所检测,一个小小的兔眼蓝莓中,含有花青素单体就多达18种!而桑葚中,也含有6种花青素单体。虽然种类不如蓝莓,但桑葚中每一种花青素单体的含量却比蓝莓更丰富。
由桑葚和蓝莓复配而成的桑葚蓝莓果汁,完美集结23种花青素单体(其中一种花青素单体两种水果皆有),可以说是果汁中的“抗氧化之王”!喝一盒就相当于吃下100颗富含花青素单体的水果。据了解,人体每天需要补充160-200毫克的花青素。长期坚持喝桑葚蓝莓果汁,能对皮肤起到积极作用。璞生活桑葚蓝莓果汁,甘甜中透微酸,入口满满桑葚味,回味则是蓝莓的香甜。一口清爽解腻,两口立马爱上。如需购买,请点击左下角“阅读原文”!
“怡” 个 福 利
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怡境君抽10位朋友赠送桑葚蓝莓果汁
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活 动 预 告
(想吃新鲜桑葚的看这里!)
连续举办了16届的宝桑园桑果节,相信“老广们”并不陌生了。3月27日,广州宝桑园第17届桑果节正式开幕!
这届桑果节的持续时间更长,内容也更丰富。特色活动分为自然艺术研学、春桑美食、营地潮玩三大板块,包含数十场活动。
此外,园区还特别设计了福利满满的线上线下互动活动,让大家尽享春收喜悦,也为桑蚕文化的传承和创新提供更具活力的新范式。(点击图片链接,了解更多活动内容)
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